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Hähnchenteile mit Balsamico-Glasur und Röstkartoffeln
Es ist mal wieder Zeit für eine Sonntagsessen-Ausgabe. Heute gibt es köstliche Hähnchenteile mit Balsamico-Glasur und Röstgemüse. Meine Familie kann ich mit einem guten Brathuhn-Rezept immer...
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Fusilli mit Speck und Pilzen
Das letzte Pasta-Rezept ist schon eine Weile her und es gibt ja eigentlich schon einige davon hier am Blog. Aber seien wir ehrlich, kann man wirklich jemals genug Pasta-Rezepte haben? Nein, oder? Aus...
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Zukunftsgedanken und geschmortes Fiakergulasch
Euch ist wahrscheinlich aufgefallen, dass es in den letzten Wochen relativ ruhig hier am Blog war. Ich habe mir bewusst eine kurze Auszeit genommen um zu überlegen wie es mit dem Blog weitergehen...
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Einfaches Butterhuhn aus der Pfanne
Ich bin ein großer Fan der indischen Küche. Obwohl ich in Sachen Schärfe nur das Minimum vertrage, bin ich einfach hingerissen von den tollen Gewürzen und den wahren Geschmacksexplosionen die diese...
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Küchensprint Weihnachtsspecial: Brunch
It’s the most wonderful time of the year… es ist nämlich wieder Zeit fürs alljährliche Küchensprint Weihnachtsspecial! Dieses Jahr dreht sich alles um köstliche Rezeptideen für einen festlichen...
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Croissant-Auflauf mit Lebkuchenglasur
Zu jedem guten (Weihnachts-)Brunch gehört auch etwas Süßes. Ich bin da ein großer Fan von Aufläufen. Wer mir auf Instagram folgt, hat gesehen, dass ich schon welche mit Milchbrot und Erdbeeren sowie...
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Feiner Räucherfisch-Dip
So schnell kann es gehen, heute gibt es schon das letzte Rezept im heurigen Küchensprint Weihnachtsspecial. Mein feiner Räucherfisch-Dip ist aber der perfekte Abschied. Er ist einfach und schnell...
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Knuspriger Fisch mit Chips und Zitronen-Kapern Sauce Tatar à la Bondi Beach
Ich melde mich zurück aus dem Weihnachtsurlaub und wir starten gleich durch mit einem echten Kracher: knuspriger Fisch mit Chips und Zitronen-Kapern Sauce Tatar. Fish & Chips wecken bei mir jede...
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Winter-Minestrone mit Kürbis und Bohnen
Das Wetter ist leider immer noch grauslich kalt, von Frühling keine Spur. Da es also noch eine Weile dauern wird bis ich meine Minestrone mit Sommergemüse machen kann, habe ich heute diese köstliche...
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Mini-Pavlovas mit Schokocreme & Zitrusfrüchten
Was gibt es Besseres als Baiser? Eine Baisertorte natürlich! Ich habe heute ein Rezept für Mini-Pavlovas mit Schokocreme & Zitrusfrüchten für euch. Eine Pavolva ist eine mit Sahne und Obst...
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